La Direzione del ristorante Punto G è lieta di invitarLa alla prima degustazione a tema organizzata per il giorno martedì 17 aprile p.v. alle ore 21.00. La proposta, in collaborazione con la maison Champagnerie Ayala, prevede:
Entrée
Ostrica fritta
Primo piatto
Raviolo di cernia con ristretto di vongole, vitello e coste
Crudo di mare composto da:
Ostriche fin de claire n° 3, scampo, gambero rosso di Mazara del Vallo, noce di cappasanta, tartare di cernia, tartare di salmone e tagliatelle di calamaro
Dessert
Semifreddo al passion fruit con gelatina di more
Il tutto accompagnato da Champagne Ayala Brut Nature S.A. 2012, (1 bottiglia ogni 2 persone).
Il costo è di € 50,00 pro capite. Il numero è chiuso. Nel caso desideri partecipare all’evento, La prego di confermare la sua presenza tramite mail (info@ristorantepuntog.com) o telefono (039 321592), entro e non oltre domenica 15 aprile. Vi attendiamo numerosi!
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